Ayer, tres granjas porcinas ubicadas en Alajuela fueron certificadas por la aplicación de buenas prácticas de Uso de Medicamentos Veterinarios por parte del Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
Se trata de las granjas María Elida y Transcorve -ambas en el cantón de Grecia- y Martín Muñoz -en el distrito de Turrúcares, Alajuela- reconocidas por la aplicación de medidas de bioseguridad y prácticas destinadas a propiciar un uso responsable y prudente de los medicamentos veterinarios.
Las granjas alajuelenses figuran como las primeras del año en obtener el reconocimiento que se otorgan del año 2017 “con el compromiso de SENASA y del sector privado para luchar contra la resistencia a los antimicrobianos”
“Este es uno de los retos más complejos de la actualidad en la salubridad mundial, ya que puede tener consecuencias sociales, económicas y de salud pública”, indicó, el ministro de Agricultura y Ganadería, Renato Alvarado.
Por su parte, German Rojas, director del Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), dijo que hoy se reconoce el esfuerzo de productores por mejorar los sistemas de producción, “lo que permite garantizar una mayor apertura a los mercados nacionales e internacionales al ofrecer productos inocuos y seguros para el consumidor”.
Alvarado, agregó que, para este 2021 se prevé la certificación de más de 20 granjas avícolas y 10 porcinas en esta materia. Por ello, las que tengan interés en formar parte de las certificadas deben someten a capacitaciones, asesoramiento, inspecciones y auditoría por parte del personal de SENASA.
En 2019, fueron reconocidas 13 granjas avícolas por las mismas prácticas destacadas.